填空題天然食物中蛋白質(zhì)生物學(xué)價值最高的是（）。
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功能性多糖能夠被腸道微生物分解利用，產(chǎn)生短鏈脂肪酸，發(fā)揮其健康效應(yīng)。
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母乳菌群主要來源是（）。
題型：單項選擇題
食物的消化是食物大分子轉(zhuǎn)變成小分子物質(zhì)的過程。
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腸道粘膜屏障主要包括（）幾部分。
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國民營養(yǎng)計劃堅持以人民健康為中心，倡導(dǎo)將營養(yǎng)融入所有健康政策，為建設(shè)健康中國奠定堅實基礎(chǔ)。
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動物模型既有模擬生命系統(tǒng)與過程的正常模型，也有模擬生命系統(tǒng)與過程的疾病模型。
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以下對雄性果蠅的描述中錯誤的是（）。
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DNA表觀遺傳修飾中最常見的修飾是（）。
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腸黏膜屏障功能障礙主要由什么引起的？（）
題型：單項選擇題
巖藻多糖的生物活性主要與其高度硫酸酯化、獨特的多糖結(jié)構(gòu)有關(guān)。
題型：判斷題