成熟的高粱穎果可能有著色的內珠被,著色的內珠被往往含有較多的縮合單寧。
有六棱大麥,四棱大麥,二棱大麥三個亞種。主要用途:釀造啤酒,做動物飼料。
大米碾白時,糖層和大部分的胚被碾下來,而糖層和糊粉層中含有極豐富的維生素和蛋白質。所以加工精度越高,營養(yǎng)損失越多。
米粒的果皮、種皮、外胚乳和糊粉層等被剝離而成為米糠,果皮種皮稱為外糠層,外胚乳和糊粉層稱為內糠層。
稻谷,大麥,燕麥
最新試題
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大米加工工序有哪些
簡述膜分離的優(yōu)點
礱谷