指谷物通過(guò)一個(gè)干燥過(guò)程以后停止干燥，保持溫度不變，維持一定時(shí)間段，使谷粒內(nèi)部的水分向外擴(kuò)散，降低內(nèi)外的水分梯度。
還原劑，半胱氨酸，二氧化硫處理，氯氣處理，添加乳酸。
小麥粉灰分含量高，說(shuō)明粉中麩星多、加工精度低，小麥清理效果差。
最新試題
為什么在玉米浸泡期間要添加二氧化硫？
簡(jiǎn)述小麥貯藏特性
蛋白質(zhì)沉淀
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簡(jiǎn)述水分對(duì)谷粒力學(xué)特性的影響
流化床干燥的特點(diǎn)
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緩蘇
礱谷