單項選擇題顧客就在選購產(chǎn)品或勞務時，往往從價值和成本兩方面進行比較分析，顧客可能決定購買是在（）
A.讓渡價值大于0
B.讓渡價值小于0
C.讓渡價值等于0
D.讓渡價值小于1
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1.單項選擇題在營銷學中將顧客購買商品或勞務所獲得的總價值和支付的總成本之間的差額稱之為（）
A.顧客讓渡價值
B.顧客讓渡利益
C.邊際效益
D.附加價值
2.單項選擇題我們通常認為餐飲讓渡價值的組成部分為（）
A.食品-服務-人員-形象
B.食品-服務-環(huán)境-形象
C.食品-服務-環(huán)境-利潤
D.服務-環(huán)境-利潤-形象
5.問答題簡述識別威脅的途徑有哪些。
最新試題
餐飲市場餐類結(jié)構(gòu)
題型：名詞解釋
在相對較窄的地域范圍內(nèi)，餐飲市場也可能是一種（）
題型：單項選擇題
餐飲市場競爭結(jié)構(gòu)著重研究餐飲需求結(jié)構(gòu)、供給結(jié)構(gòu)以及（）。
題型：填空題
零售業(yè)態(tài)中最基本的要素是（）
題型：單項選擇題
屬于從微觀層面上加強餐飲人才建設的對策是（）
題型：單項選擇題
聯(lián)系實際，試述餐飲企業(yè)的產(chǎn)品競爭行為。
題型：問答題
從餐飲業(yè)的結(jié)構(gòu)特征來看，餐飲業(yè)投資主體今后發(fā)展的趨勢必將是（）
題型：單項選擇題
在餐飲企業(yè)的定價行為中，高價策略屬于（）
題型：單項選擇題
企業(yè)退出市場時，此前所投資的額度扣除折舊之后與售價的差額就成為企業(yè)的（）
題型：單項選擇題
餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義：業(yè)態(tài)的選擇、（）和商品構(gòu)成。
題型：填空題