多項(xiàng)選擇題接待飯店??偷姆?wù)要求有()

A、對(duì)客人的特殊需求和所需房間要盡可能滿足
B、做好客史檔案記錄工作
C、注意親疏有度
D、房?jī)?nèi)多配備一些茶葉、茶具及文具用品
E、根據(jù)客人的要求、喜好布置客房
F、安排專門的服務(wù)員為其服務(wù)


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1.多項(xiàng)選擇題商務(wù)客人的特點(diǎn)是()

A、通常只帶少量行李,進(jìn)出頻繁且無規(guī)律
B、時(shí)間觀念強(qiáng),辦事講究效率
C、平均在飯店逗留時(shí)間較短,但消費(fèi)水平相對(duì)較高
D、起居生活有一定的規(guī)律性,希望一切都舒適方便
E、對(duì)飯店價(jià)格不太敏感,消費(fèi)水平普遍較高
F、對(duì)飯店的設(shè)施設(shè)備、服務(wù)效率和服務(wù)質(zhì)量要求較高

2.多項(xiàng)選擇題旅游團(tuán)客人的特點(diǎn)是()

A、人數(shù)較多,且成員之間的差異大
B、日程安排緊湊,店外活動(dòng)多,來去集中
C、喜歡互相串門
D、活動(dòng)相對(duì)集中統(tǒng)一,有午睡的特點(diǎn)
E、要求服務(wù)快捷、準(zhǔn)確,住好、吃好、玩好
F、對(duì)飯店有關(guān)房?jī)r(jià)、折扣等政策比較敏感

3.多項(xiàng)選擇題B類VIP客人的餐飲要求是()

A、客人抵店第一餐,由總經(jīng)理引領(lǐng)客人進(jìn)餐廳
B、在專門的餐廳用具
C、每餐開專用菜單
D、設(shè)專人服務(wù)
E、廚房安排專人烹制菜點(diǎn)
F、每餐用不同的菜式

4.多項(xiàng)選擇題A類VIP客人的房間應(yīng)配備的物品有()

A、贈(zèng)送給客人的工藝品
B、房間擺有插花和瓶花
C、每天一籃水果、四種小糕點(diǎn)及水果刀叉等物品
D、房?jī)?nèi)放總經(jīng)理歡迎信及名片
E、每天放兩種以上的報(bào)紙
F、做夜床時(shí)贈(zèng)送一塊巧克力

5.多項(xiàng)選擇題()屬于VIP客人的特點(diǎn)。

A、身份和知名度較高
B、店外的社會(huì)活動(dòng)多
C、店內(nèi)的會(huì)客活動(dòng)多
D、活動(dòng)安排有序,注意禮儀
E、喜歡舒適安靜
F、經(jīng)常出現(xiàn)一些即時(shí)需要