單項(xiàng)選擇題國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)組織食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作，成立由（）等方面的專家組成的食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專家委員會(huì)進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。

A、醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、食品、營(yíng)養(yǎng)
B、醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)、食品、營(yíng)養(yǎng)
C、醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)、藥學(xué)、食品
D、藥學(xué)、農(nóng)業(yè)、食品、營(yíng)養(yǎng)


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2.單項(xiàng)選擇題下列（）負(fù)責(zé)組織制定、實(shí)施本行政區(qū)域的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方案。

A、國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門
B、省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門
C、省、自治區(qū)、直轄市人民政府農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理以及食品藥品監(jiān)督管理部門
D、設(shè)區(qū)的市人民政府

3.單項(xiàng)選擇題下列有權(quán)獨(dú)立制定、實(shí)施國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃的是（）。

A、國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門
B、國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和食品藥品監(jiān)督管理部門
C、省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門
D、以上均不可

4.單項(xiàng)選擇題《食品安全法》規(guī)定，國(guó)家建立（），對(duì)食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進(jìn)行監(jiān)測(cè)。

A、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估制度
B、食品召回制度
C、食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)制度
D、食品安全風(fēng)險(xiǎn)通報(bào)制度

最新試題

在食品檢驗(yàn)中，為了檢測(cè)食品中的抗氧化劑含量，通常使用哪種方法（）？

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行樣品前處理時(shí)，以下哪項(xiàng)是不常見的步驟（）？

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品中農(nóng)藥殘留檢測(cè)時(shí)，為什么常常選擇使用高效液相色譜法（HPLC）（）？

題型：多項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行樣品檢測(cè)時(shí)，若懷疑樣品可能存在微生物污染，他們首先會(huì)進(jìn)行哪項(xiàng)操作（）？

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在食品檢驗(yàn)中，為何要進(jìn)行感官評(píng)價(jià)（）？

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在食品檢驗(yàn)中，對(duì)于可疑的微生物污染樣品，通常采用的初步檢測(cè)方法是（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在職業(yè)發(fā)展中，以下哪些是其可能的工作方向或領(lǐng)域（）？

題型：多項(xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在編寫檢驗(yàn)報(bào)告時(shí)，通常需要包含哪些內(nèi)容（）？

題型：多項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的脂肪含量時(shí)，為何通常使用索氏提取法（）？

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過程中，發(fā)現(xiàn)某批次食品存在安全隱患，應(yīng)如何處理（）？

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題