單項選擇題下列屬于前廳經(jīng)理/副理負責的基礎管理工作的是哪一項（）？（1）物品管理（2）流量管理（3）酒店內(nèi)部自查（4）排班和考勤（5）賓客滿意度調(diào)查（6）單據(jù)管理（7）安全設施檢查（8）培訓和督導（9）能耗管理

A.（1）（3）（4）（5）（6）（7）（8）
B.（1）（2）（4）（5）（6）（7）（8）
C.（1）（2）（3）（4）（6）（7）（8）（9）
D.（1）（2）（3）（4）（5）（6）（7）（8）（9）


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題酒店前臺日常運營管理中，下列哪項不屬于前廳經(jīng)理/副理需完成的工作內(nèi)容是哪一項（）？

A.前廳經(jīng)理或副理負責完成所有23點前產(chǎn)生的單據(jù)審核工作
B.熟悉酒店安全防范制度，并負責對安全服務員進行接待服務流程培訓
C.在餐廳繁忙時間段，需要隨時關注餐廳情況，并協(xié)助餐廳做好接待服務工作
D.前廳經(jīng)理/副理協(xié)助客房經(jīng)理，做好與工程的溝通與協(xié)調(diào)

2.單項選擇題下列關于將每日前臺收到的《客房房態(tài)表》與PMS系統(tǒng)內(nèi)的房態(tài)情況進行核對并簽字確認發(fā)現(xiàn)及發(fā)現(xiàn)異常情況上報的審核簽字人員要求描述正確的是哪一項（）？

A.前廳經(jīng)理/副理、運營經(jīng)理
B.客房經(jīng)理、運營經(jīng)理
C.客房經(jīng)理、前廳經(jīng)理/副理
D.前廳經(jīng)理/副理、店長

3.單項選擇題以下對TOP計劃中酒店的崗位級別和崗位職責理解不正確的選項是哪項（）？

A.前廳經(jīng)理\副理的直屬上級是運營經(jīng)理
B.前廳經(jīng)理\副理的直屬下級是前臺服務員、安全服務員
C.客房經(jīng)理的直屬下級是客房經(jīng)理、客房領班、客房服務員、工程維護員
D.前臺服務員負責每日的夜審工作和夜間安全管理

4.單項選擇題下列不屬于前廳經(jīng)理/副理在6：55AM巡檢餐廳時需檢查的內(nèi)容是哪項（）？

A.打開所有照明燈及電視
B.設置電視頻道和音量
C.自助早餐應提供的所有食品擺放完畢
D.自助餐爐的蓋子全部打開，方便客人取用

5.單項選擇題以下關于前廳經(jīng)理核對酒店《房態(tài)表》的描述錯誤的是哪一項（）？

A.客房每天10：00和17：00上交《房態(tài)表》給前廳經(jīng)理/副理
B.房態(tài)表必須有前廳經(jīng)理/副理和客房經(jīng)理的簽字
C.前廳經(jīng)理/副理需核對維修房是否有維修記錄
D.前廳經(jīng)理/副理對房態(tài)差異做出及時處理