A.維生素PP
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素C
E.維生素A
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10歲男孩，近1個(gè)月經(jīng)常有口角濕白，嘴唇紅腫，舌乳頭肥大呈青紫色，陰囊兩側(cè)有對(duì)稱性紅斑，體格檢查無其他異常發(fā)現(xiàn)。膳食調(diào)查該男孩每日攝入能量8.4×10kJ（2000kcal），蛋白質(zhì)65g，維生素B1.0mg，維生素B0.5mg，維生素C90mg。
該男孩可能缺乏的營(yíng)養(yǎng)素是（）
A.維生素PP
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素C
E.維生素A
A.動(dòng)物肝臟
B.肉類
C.雞
D.谷類
E.水果
A.C～E型
B.A～D型
C.B～D型
D.A～E型
E.D～E型
A.沙門菌中毒
B.副溶血性弧菌中毒
C.葡萄球菌腸毒素中毒
D.肉毒梭菌中毒
E.酵米面中毒
其發(fā)病可能的原因是
A.蛋類被污染
B.家畜、家禽肉類被污染
C.奶類被污染
D.熟制品被污染
E.以上都是
最新試題
鈣缺乏會(huì)引起的典型癥狀是（）
大豆制成豆芽后營(yíng)養(yǎng)素和有益成分發(fā)生的顯著變化包括（）
下列哪種物質(zhì)不是由異戊二烯為單位構(gòu)成的？（）
糧豆類食品較常見的污染真菌有（）
食物中蛋白質(zhì)的測(cè)定方法是（）
能夠調(diào)節(jié)機(jī)體多種組織細(xì)胞的生長(zhǎng)和分化功能的是（）
主要為感染型食物中毒的有（）
某兒童出現(xiàn)注意力與記憶力調(diào)節(jié)過程障礙，學(xué)習(xí)能力下降，請(qǐng)你分析與下列哪種營(yíng)養(yǎng)素缺乏有關(guān)？（）
不能破壞河豚毒素的處理措施包括（）
我國(guó)污染糧食的重金屬主要是（）