單項選擇題人體能量的主要食物來源是（）。

A.谷類
B.肉類
C.蛋類
D.奶類
E.豆類


你可能感興趣的試題

1.單項選擇題有助于預(yù)防缺鐵性貧血的食物是（）。

A.牛奶
B.雞蛋
C.精粉
D.動物內(nèi)臟
E.蘋果

2.單項選擇題深色蔬菜較淺色蔬菜富含（）。

A.碳水化合物
B.胡蘿卜素和VC
C.維生素B1
D.蛋白質(zhì)
E.纖維素

3.單項選擇題谷類中影響礦物元素吸收的主要因素是（）。

A.水蘇糖
B.棉籽糖
C.植酸
D.植物紅細(xì)胞凝集素
E.皂甙

4.單項選擇題下列哪一項是生蛋清中的抗?fàn)I養(yǎng)因素（）。

A.蛋白酶抑制劑
B.抗生物素
C.皂苷
D.植酸
E.植物紅細(xì)胞凝集素

5.單項選擇題谷類提供的維生素有（）。

A.抗壞血酸
B.硫胺素與尼克酸
C.維生素A
D.維生素D
E.維生素C