多項選擇題食品檢樣做大腸菌群檢測時，將待檢樣品接種乳糖膽鹽發(fā)酵管內(nèi)，下列哪種實驗是正確的（）

A.樣品接種量1ml以上者，接種雙料乳糖膽鹽發(fā)酵管
B.樣品接種量1ml以上者，接種單料乳糖膽鹽發(fā)酵管
C.樣品接種量lOml以上者，接種雙料乳糖膽鹽發(fā)酵管
D.樣品接種量1ml者，接種單料乳糖膽鹽發(fā)酵管
E.樣品接種量0.1ml者，接種單料乳糖膽鹽發(fā)酵管


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1.多項選擇題化妝品供檢樣品制備中正確的步驟是（）

A.油性液體樣品，取樣10ml
B.取樣后先加入10ml滅菌液狀石蠟，再加10ml滅菌吐溫80
C.然后在40～45℃水浴中振蕩混合10分鐘
D.在加入滅菌生理鹽水75ml
E.在40～45℃水浴中乳化，制成1：10的懸液

2.多項選擇題選擇撞擊式空氣微生物采樣器的基本要求下述哪些項是正確的（）

A.操作簡單
B.攜帶方便
C.對空氣中細菌捕獲率達85%
D.便于消毒
E.性能穩(wěn)定

3.多項選擇題下列關(guān)于糞大腸菌群的敘述中，正確的是（）

A.系一群需氧及兼性厭氧的桿菌
B.系革蘭陽性桿菌
C.不能產(chǎn)生芽胞
D.能發(fā)酵乳糖
E.能產(chǎn)酸能產(chǎn)氣

4.多項選擇題下列屬于銅綠假單胞菌的生化鑒定試驗的是（）

A.氧化酶試驗
B.綠膿菌素試驗
C.硝酸鹽還原產(chǎn)氣試驗
D.甘露醇發(fā)酵試驗
E.明膠液化試驗

5.多項選擇題關(guān)于化妝品微生物檢測樣品采集，以下說法正確的是（）

A.所采集的樣品，應(yīng)具有代表性，隨機抽取相應(yīng)數(shù)量的包裝單位
B.檢驗時，分別從2個包裝單位以上的樣品中共取lOg或lOml
C.包裝量小于20g的樣品，采樣量可以適當增加，其總量應(yīng)>16g
D.接到樣品后，如不能及時檢驗，樣品應(yīng)冷藏或冷凍保存
E.若只有1個樣品而同時需作多種分析，應(yīng)先作微生物檢