多項選擇題營養(yǎng)不良可分為輕、中、重三種程度，其簡易評定方法主要參數(shù)包括（）.

A.體重
B.上臂肌圍與三頭肌皮褶厚度
C.白蛋白與轉鐵蛋白
D.淋巴細胞總數(shù)
E.遲發(fā)性超敏反應


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1.多項選擇題對患者營養(yǎng)狀況的評定有以下方法（）.

A.人體測量
B.血漿氨基酸譜測定
C.內臟蛋白測定
D.淋巴細胞計數(shù)
E.氮平衡試驗

2.多項選擇題體重是營養(yǎng)評定中最簡單、直接而可靠的指標，體重的常用指標有（）

A.實際體重占理想體重百分比（IBW）
B.體重改變（%）
C.體重指數(shù)（BMI）
D.肌酐身高指數(shù)（CHI）
E.氮平衡（NB.

3.單項選擇題低膽固醇膳要求每日膽固醇供應量為（）

A.<300mg以內
B.<50mg以內
C.<1000mg以內
D.<600mg以內
E.<800mg以內

4.單項選擇題腸內營養(yǎng)最嚴重和致命的并發(fā)癥是（）

A.誤吸
B.感染
C.腹瀉
D.水過多
E.鼻咽部黏膜糜爛和壞死

5.單項選擇題常用的營養(yǎng)評定指標錯誤的是（）。

A.淋巴細胞總數(shù)測定
B.三頭肌皮皺厚度測定
C.血漿白蛋白測定
D.體重
E.24小時尿量