多項(xiàng)選擇題()屬于乳與乳制品的產(chǎn)品分類。
A.生乳
B.乳味飲料
C.滅菌乳
D.調(diào)制乳
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1.多項(xiàng)選擇題()屬于堅(jiān)果。
A.核桃
B.板栗
C.香榧
D.夏威夷果
2.多項(xiàng)選擇題()正確體現(xiàn)了產(chǎn)品的類別及屬性。
A.乳基嬰兒配方食品
B.乳基嬰兒配方粉
C.粉狀嬰兒配方食品
D.乳基粉狀嬰兒配方食品
3.多項(xiàng)選擇題()可用于嬰幼兒配方食品。
A.5’單磷酸胞苷
B.5’單磷酸尿苷
C.5’-尿苷酸二鈉
D.5’-胞苷酸二鈉
4.多項(xiàng)選擇題()可用于幼兒配方食品。
A.嗜酸乳桿菌
B.鼠李糖乳桿菌
C.動(dòng)物雙歧桿菌
D.乳雙歧桿菌
5.多項(xiàng)選擇題包裝飲用水的產(chǎn)品名稱不得標(biāo)注()以及其他不科學(xué)的內(nèi)容。
A.活化水
B.小分子團(tuán)水
C.功能水
D.能量水
最新試題
包裝飲用水不得添加食品添加劑。
題型:判斷題
全營養(yǎng)配方食品中蛋白質(zhì)的含量應(yīng)不低于0.5g/100kJ。
題型:判斷題
天然礦泉水可在水源點(diǎn)附近進(jìn)行包裝,也可用容器將水源水運(yùn)至異地灌裝。
題型:判斷題
鎂項(xiàng)目被列入飲用天然礦泉水界限指標(biāo)。
題型:判斷題
冷凍飲品產(chǎn)品應(yīng)在冷凍條件下銷售,低溫陳列柜的溫度應(yīng)低于-15℃。
題型:判斷題
油橄欖果渣油可以在標(biāo)簽中標(biāo)注為橄欖油。
題型:判斷題
當(dāng)GB2760未批準(zhǔn)某種食品添加劑在某種食品中使用時(shí),可以使用“不添加”該種食品添加劑來強(qiáng)調(diào)。
題型:判斷題
嬰兒配方食品標(biāo)簽可以有嬰兒和婦女的形象,但不能使用“人乳化”、“母乳化”等字眼。
題型:判斷題
精煉橄欖油應(yīng)標(biāo)示油橄欖果實(shí)的年份。
題型:判斷題
營養(yǎng)強(qiáng)化小麥粉產(chǎn)品保質(zhì)期應(yīng)不低于3個(gè)月。
題型:判斷題