單項選擇題我國是茶文化的故土，因“十里不同風(fēng)，百里不同俗”，飲茶風(fēng)俗具有明顯的區(qū)域性。清飲是我國（）民族大多比較推崇的飲茶方式。
A.藏族
B.維吾爾族
C.蒙古族
D.漢族
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1.單項選擇題（）是國內(nèi)份量最大的茶文化刊物，內(nèi)容非常豐富，辟有茶話、茶具、茶藝、茶俗、茶文化研究等等各種專欄甚至專輯。
A.《農(nóng)業(yè)考古》
B.《中國茶經(jīng)》
C.《中國茶文化經(jīng)典》
D.《中國農(nóng)業(yè)百科全書·茶業(yè)卷》
2.單項選擇題漢族飲茶，雖方法有別，卻大都推崇（）的飲茶方式。
A.調(diào)飲
B.急飲
C.清飲
D.泡飲
3.單項選擇題蘇州人愛喝的茶是用曬干的胡蘿卜、青豆、桔子皮、炒熟的芝麻和新鮮的豆腐干加少許綠茶沖泡而成的。這種茶稱為（）。
A.柚子茶
B.香味茶
C.七軒茶
D.香料茶
4.單項選擇題飲茶之風(fēng)盛行，茶肆、茶館遍布大江南北的時期出現(xiàn)在（）。
A.唐朝
B.宋朝
C.明朝
D.清朝
5.單項選擇題“外洋有葡萄酒……又有黑酒，番鬼飯后飲之，云此酒可消食也”，所謂黑酒，應(yīng)該是指（）。
A.茶葉
B.咖啡
C.可可
D.嗎啡
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宋代斗茶判斷輸贏的標(biāo)準(zhǔn)是（）。
題型：多項選擇題
下列黑茶中屬于南路邊茶的有（）。
題型：多項選擇題
以下可能含有茶紅素的是（）
題型：多項選擇題
江南茶區(qū)大多處于低丘低山地區(qū)，也有海拔在1000米以上的高山，比如（）。
題型：多項選擇題
梁章鉅的《歸田瑣記》中，提到茶品的四點是（）
題型：單項選擇題
道家“天人合一”思想中，與自然合體，主要表現(xiàn)的是（）
題型：單項選擇題
萬里茶道的興盛與發(fā)展得益于（）商的推動。
題型：單項選擇題
泡茶表現(xiàn)了儒家的（）
題型：單項選擇題
葉底審評是指對沖泡后的茶葉，從（）等方面進(jìn)行評定。
題型：多項選擇題
邊疆游牧民族在熬制酥油茶時會選用（）。
題型：單項選擇題