單項選擇題下列選項中，屬于客房營業(yè)成本項目的是()。

A.水電費
B.折舊費
C.洗滌費
D.人員工資


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1.單項選擇題按勞動效率定員的方法，最適用于人員的定編()。

A.客房部經理辦公室
B.客房部管理
C.客房樓層值臺
D.客房清掃

3.單項選擇題折舊是固定資產在使用過程中由于磨損而轉移的價值，因此()。

A.飯店應計提的折舊＝固定資產原值總額×飯店的全部固定資產平均折舊率
B.飯店應計提的折舊＝固定資產月初原值總額×飯店全部固定資產平均折舊率
C.飯店計提的折舊計入飯店經營費用
D.飯店計提折舊后應相應地減少飯店注冊資本數額

4.單項選擇題餐廳中有客人因為酗酒鬧事，服務人員如無法控制時，應及時()。

A.報告總經理
B.通知保安部
C.報告公安派出所
D.自行強制處理