單項(xiàng)選擇題飯店的財(cái)務(wù)業(yè)績(jī)指標(biāo)不包括()。
A.營(yíng)業(yè)收入
B.銷售增長(zhǎng)率
C.經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)
D.管理費(fèi)用
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1.單項(xiàng)選擇題衡量企業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力的指標(biāo)不包括()。
A.飯店的經(jīng)濟(jì)規(guī)模
B.飯店的資產(chǎn)總量
C.飯店的融資能力
D.飯店的整體環(huán)境
2.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于市場(chǎng)環(huán)境的分析錯(cuò)誤的是()。
A.表現(xiàn)在供求形勢(shì)、需求分布、需求變動(dòng)頻繁性三個(gè)方面
B.需求變動(dòng)的頻繁性有平穩(wěn)型和漸變型兩種類型
C.需求分布有地區(qū)市場(chǎng)型、全國(guó)市場(chǎng)型、國(guó)際市場(chǎng)型
D.需求變動(dòng)包括所需產(chǎn)品品種的變動(dòng)和數(shù)量的變動(dòng)
3.單項(xiàng)選擇題對(duì)飯店戰(zhàn)略目標(biāo)、戰(zhàn)略方針、發(fā)展路徑和實(shí)施方案所作出的長(zhǎng)遠(yuǎn)、系統(tǒng)、全局的謀劃的是()。
A.飯店管理
B.飯店戰(zhàn)略
C.飯店經(jīng)營(yíng)
D.飯店策略
最新試題
什么是飯店“末日管理”法?
題型:?jiǎn)柎痤}
客房對(duì)客服務(wù)項(xiàng)目有哪些?
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飯店管理主要有哪些基本職能?這些職能在應(yīng)用中關(guān)系如何?
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飯店組織氣氛
題型:名詞解釋
如何認(rèn)識(shí)飯店設(shè)備的綜合管理?
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餐飲服務(wù)程序有哪些?
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人力資源開發(fā)
題型:名詞解釋
什么是飯店現(xiàn)場(chǎng)巡視管理?
題型:?jiǎn)柎痤}