指飯店以其所擁有的設(shè)施設(shè)備為依托，為賓客所提供的服務(wù)在使用價值上適合和滿足賓客物質(zhì)和精神需要的程度。
最新試題
什么是飯店管理？其主要內(nèi)容是什么？
什么是因果分析法？
飯店管理主要有哪些基本職能？這些職能在應(yīng)用中關(guān)系如何？
什么是飯店“末日管理”法？
餐飲部在飯店中的作用有哪些？
人力資源開發(fā)
飯店組織氣氛
客房部在飯店中的作用有哪些？
前廳部在飯店中的重要作用有哪些？
客房清潔保養(yǎng)工作的內(nèi)容有哪些？