多項選擇題畜禽肉中的碳水化合物以糖原形式貯存于()。
A.肌肉中
B.肝臟中
C.脂肪中
D.骨骼中
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1.多項選擇題每克脂肪產(chǎn)生9千卡能量的油脂有哪些()。
A.豬油
B.牛油
C.鴨油
D.花生油
E.大豆油
2.多項選擇題下列情況下使人體基礎(chǔ)代謝增加的包括()。
A.體表面積大
B.年齡大
C.甲亢
D.體表面積小
E.勞動強度大
3.多項選擇題()屬于口腔內(nèi)的腺體。
A.唾液腺
B.舌上腺
C.腮腺
D.下頜腺
E.舌下腺
4.多項選擇題()是機體的供能物質(zhì)。
A.碳水化合物
B.蛋白質(zhì)
C.礦物質(zhì)
D.脂肪
E.維生素
5.多項選擇題既不能維持機體健康,更不能促進(jìn)生長發(fā)育的是()。
A.動物皮骨中的膠原蛋白
B.小麥粉中的麥膠蛋白
C.鯊魚的魚翅蛋白
D.雞蛋黃中的卵黃磷蛋白
最新試題
()以提高一種或幾種礦物質(zhì)的水平,或者使食物中的礦物質(zhì)變得更容易被利用。
題型:多項選擇題
大豆異黃酮的生物學(xué)作用有()
題型:多項選擇題
酸性或堿性環(huán)境,對營養(yǎng)物質(zhì)的損失是有影響的,有的營養(yǎng)物質(zhì),如()在酸性條件下非常容易損失。
題型:多項選擇題
富含γ-氨基丁酸的食品有:山藥、番茄、馬鈴薯、南瓜、()
題型:多項選擇題
具有抗氧化性的植物化學(xué)物有()
題型:多項選擇題
水果中因含有多種有機酸而具有酸味,有機酸中()含量較多。
題型:多項選擇題
巧克力是一種()為基本組成的、添加乳固體或香味料,具有獨特的色澤、香氣、滋味和精細(xì)質(zhì)感、精美而耐保藏,并具有很高熱值的甜味固體食品。
題型:多項選擇題
米類()營養(yǎng)素的損失就越多。
題型:多項選擇題
()富含姜黃素,是姜黃素的主要食物來源。
題型:多項選擇題
體內(nèi)水的排出有幾種形式()
題型:多項選擇題