單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)素對(duì)冠心病發(fā)病、治療和預(yù)后均有很大的影響，其中在冠心病發(fā)病中影響最大的營(yíng)養(yǎng)素是（）。

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.微量元素
E.維生素


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1.單項(xiàng)選擇題吸收不良綜合征的飲食主要是限制（）。

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.無(wú)機(jī)鹽
E.維生素

3.單項(xiàng)選擇題甲狀腺功能亢進(jìn)患者，消耗的維生素較多的是（）。

A.B族維生素和維生素E
B.維生素A和維生素C
C.B族維生素和維生素C
D.維生素A和維生素E
E.維生素K和維生素E

4.單項(xiàng)選擇題急性胰腺炎急性期的飲食醫(yī)囑應(yīng)是（）。

A.清流
B.無(wú)油全流
C.勻漿膳
D.禁食
E.禁食＋靜脈營(yíng)養(yǎng)

5.單項(xiàng)選擇題腸道易激綜合征的膳食控制包括（）。

A.高碳水化合物膳食
B.高蛋白膳食
C.高脂膳食
D.刺激性食物
E.高纖維膳食