單項(xiàng)選擇題以下哪種培養(yǎng)基滅菌流程具有加熱和冷卻在瞬間完成,營養(yǎng)成分損失少的特征()。
A.聯(lián)消器-噴淋冷卻流程
B.噴射加熱-真空冷卻
C.板式換熱器滅菌流程
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1.單項(xiàng)選擇題啤酒包裝車間的核心設(shè)備是()。
A.洗瓶機(jī)
B.灌酒機(jī)
C.殺菌機(jī)
D.貼標(biāo)機(jī)
2.單項(xiàng)選擇題我國采用的大容量發(fā)酵罐主要為()。
A.圓筒體錐底罐
B.大直徑露天貯酒灌
C.朝日罐
D.塔式發(fā)酵罐
3.單項(xiàng)選擇題谷氨酸生產(chǎn)中最常用的空氣除菌方法是()。
A.輻射滅菌
B.加熱滅菌
C.靜電吸附滅菌
D.過濾除菌
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簡(jiǎn)述旋風(fēng)式氣流干燥器。
題型:?jiǎn)柎痤}
碟式精選機(jī)是利用()來達(dá)到分離雜質(zhì)的目的。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
谷氨酸生產(chǎn)中最常用的空氣除菌方法是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下一般不作啤酒瓶浸洗液的有()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
帶式真空干燥設(shè)備主要用于()物料的干燥。
題型:填空題
以下篩孔的排列方式中哪種較適合在分級(jí)機(jī)中采用()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下那種輸送帶具有強(qiáng)度大、不易伸長(zhǎng)、耐高溫且重量大的特性()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
真空干燥設(shè)備一般由()、()和()3部分組成。
題型:填空題
提高過濾石料液的溫度的主要目的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
氣流干燥適用于()物料的干燥。
題型:填空題