單項選擇題以下食物中，不適合腎移植患者術(shù)后恢復(fù)期食用的是（）。

A.高維生素膳食
B.低蛋白膳食
C.低鹽膳食
D.高能量膳食
E.易消化、無刺激性膳食


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1.單項選擇題腎病綜合征伴尿蛋白＞10g/24h，血漿白蛋白＜20g/L時，蛋白質(zhì)每日供給量應(yīng)為（）。

A.（1.5～2.0）g/kg
B.（1.2～1.5）g/kg
C.（1.0～1.2）g/kg
D.（0.8～1.0）g/kg
E.（0.6～0.8）g/kg

2.單項選擇題潰瘍病Ⅰ期的膳食治療應(yīng)選用的飲食是（）。

A.禁食
B.流質(zhì)膳食
C.少渣半流質(zhì)軟食
D.普通半流質(zhì)膳食
E.固體膳食

3.單項選擇題具有抗脂肪肝作用的食物成分是（）。

A.蛋氨酸、胱氨酸和膽堿
B.谷氨酸、精氨酸
C.組氨酸、甘氨酸
D.亮氪酸、異亮氨酸和纈氨酸
E.精制耱類

4.單項選擇題直腸術(shù)后第二天，患者正確的飲食選擇為（）。

A.軟飯
B.半流質(zhì)膳食
C.冷流食
D.少渣流質(zhì)膳食
E.靜脈營養(yǎng)

5.單項選擇題關(guān)于骨質(zhì)疏松飲食治療的敘述，錯誤的是（）。

A.補鈣同時補充鋅和銅，比單純補鈣效果好
B.在用氟化物治療骨質(zhì)疏松時，應(yīng)同時增加鈣的攝入量
C.多攝入含有機硫豐富的十字花科的蔬菜，有利于骨質(zhì)疏松的治療和預(yù)防
D.大豆異黃酮也有利于骨質(zhì)疏松的預(yù)防和治療
E.低蛋白飲食會導(dǎo)致營養(yǎng)不良，從而引發(fā)骨質(zhì)疏松，建議給予高蛋白飲食（每日蛋白質(zhì)在100～150g/d）