單項選擇題長期服用（）可干擾葉酸和維生素C的吸收。

A.阿司匹林
B.苯妥英鈉
C.胰島素
D.利尿劑
E.類固醇類藥物


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2.單項選擇題中國平衡膳食指南認為每日應(yīng)攝入蔬菜類食物（）

A.300-500g
B.250-400g
C.200-350g
D.40-50g
E.40-75g

3.單項選擇題大手術(shù)后患者應(yīng)采用（）

A.高蛋白飲食
B.低蛋白飲食
C.低脂飲食
D.高纖維飲食
E.低渣飲食

4.單項選擇題碳水化合物的產(chǎn)熱量為（）

A.3kcal/g
B.4kcal/g
C.5kcal/g
D.6kcal/g
E.9kcal/g

5.多項選擇題下列需高蛋白飲食的患者是()

A．急性腎炎
B．大面積燒傷
C．營養(yǎng)不良、貧血
D．癌癥晚期
E．腎病綜合征