單項選擇題一般認(rèn)為菠菜與豆腐共同烹調(diào)是一種不科學(xué)的食物搭配。在菠菜中含有影響上述營養(yǎng)素吸收的物質(zhì)()

A.草酸
B.植酸
C.乙酸
D.乳糖
E.氨基酸


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