單項選擇題男性,45歲,職業(yè)會計(中等強(qiáng)度勞動),喜食肉類,飲酒,不愛運(yùn)動。查體:身高170cm,體重87kg;空腹血糖6.0mmol/L(正常<6.1mmol/L),血清總膽固醇4.0mmol/L(正常<5.2mmol/L),三酰甘油1.3mmol/L(正常<2.3mmol/L)。該患者可較長時間保持安全的最低能量攝入量是()
A.每天不低于4184kJ(1000kcal)
B.每天不低于6276kJ(1500kcal)
C.每天不低于8368kJ(2000kcal)
D.每天不低于10460kJ(2500kcal)
E.每天不低于12552kJ(3000kcal)
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1.單項選擇題男性,45歲,職業(yè)會計(中等強(qiáng)度勞動),喜食肉類,飲酒,不愛運(yùn)動。查體:身高170cm,體重87kg;空腹血糖6.0mmol/L(正常<6.1mmol/L),血清總膽固醇4.0mmol/L(正常<5.2mmol/L),三酰甘油1.3mmol/L(正常<2.3mmol/L)。該患者減體重的適宜速度是()
A.每天減1kg
B.每月減0.5~1.0kg
C.每周減3kg
D.每周減0.5~1.0kg
E.每季減1kg
2.單項選擇題一般認(rèn)為菠菜與豆腐共同烹調(diào)是一種不科學(xué)的食物搭配。當(dāng)二者共同食用時,可形成不易被腸道吸收的化合物為()
A.植酸鈣
B.鈣皂
C.草酸鈣
D.植酸鋅
E.草酸鋅
3.單項選擇題一般認(rèn)為菠菜與豆腐共同烹調(diào)是一種不科學(xué)的食物搭配。在豆腐中,含有較豐富的營養(yǎng)素素是()
A.鋅
B.鈣
C.維生素C
D.脂肪酸
E.吡哆醇
4.單項選擇題一般認(rèn)為菠菜與豆腐共同烹調(diào)是一種不科學(xué)的食物搭配。在菠菜中含有影響上述營養(yǎng)素吸收的物質(zhì)()
A.草酸
B.植酸
C.乙酸
D.乳糖
E.氨基酸
5.單項選擇題患者,男性,35歲,自感疲勞、反復(fù)感冒,時而關(guān)節(jié)疼痛、牙齦出血和眼結(jié)膜出血。體檢:牙齦腫脹,身上有瘀斑。該患者最可能是下列哪種營養(yǎng)素缺乏()
A.維生素K
B.維生素C
C.鐵
D.維生素B12
E.葉酸
最新試題
活性型的鈷主要存在于()
題型:單項選擇題
下列食物蛋白質(zhì)的消化率最高的是()
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關(guān)于碳水化合物的說法錯誤的是()
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含有必需氨基酸種類多和數(shù)量足的蛋白質(zhì),其營養(yǎng)價值高,反之營養(yǎng)價值低。營養(yǎng)價值較低的蛋白質(zhì)混合食用,若必需氨基酸可以互相補(bǔ)充從而提高營養(yǎng)價值,稱為食物蛋白質(zhì)的()
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人體每日攝入膳食纖維的適宜量為()
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碳水化合物與蛋白質(zhì)相比不含哪種元素()
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構(gòu)成DNA和RNA成分的是()
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淀粉消化的部位主要在()
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評價食物蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值時,作為參考蛋白的是()
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