單項選擇題正常成人應(yīng)為（）
A.零氮平衡
B.負氮平衡
C.正氮平衡
D.以上都不是
E.以上都是
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1.單項選擇題正常兒童應(yīng)為（）
A.零氮平衡
B.負氮平衡
C.正氮平衡
D.以上都不是
E.以上都是
2.單項選擇題屬于類脂的是（）
A.油酸
B.磷脂
C.α-亞麻酸
D.γ-亞麻酸
E.棕櫚酸
3.單項選擇題屬于n-3脂肪酸的是（）
A.油酸
B.磷脂
C.α-亞麻酸
D.γ-亞麻酸
E.棕櫚酸
4.單項選擇題逆向轉(zhuǎn)運膽固醇的是（）
A.乳糜微粒
B.極低密度脂蛋白
C.低密度脂蛋白
D.中密度脂蛋白
E.高密度脂蛋白
5.單項選擇題轉(zhuǎn)運外源性三酰甘油和膽固醇的是（）
A.乳糜微粒
B.極低密度脂蛋白
C.低密度脂蛋白
D.中密度脂蛋白
E.高密度脂蛋白