單項(xiàng)選擇題老年人的生理特點(diǎn)不包括()
A.基礎(chǔ)代謝下降
B.體脂增加,骨密度下降
C.消化功能減退
D.眼球晶體失去彈性,易患白內(nèi)障
E.分解代謝降低
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2.單項(xiàng)選擇題老年人體質(zhì)指數(shù)(BMI)的正常值為()
A.23~24
B.18.5~23.9
C.22.1~24.5
D.23.5~24.5
E.22.4~25
3.單項(xiàng)選擇題對于舉重、投擲運(yùn)動員比賽期間,含氮物質(zhì)代謝強(qiáng),所以食物應(yīng)提高供給量的是()
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
E.礦物質(zhì)
4.單項(xiàng)選擇題馬拉松長跑運(yùn)動員的飲食不應(yīng)()
A.提供充足的能量
B.碳水化合物占總能量的80%~90%
C.及時補(bǔ)液,預(yù)防脫水
D.注意鈣、鐵的補(bǔ)充
E.膳食脂肪占總能量的30%~35%
5.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)對運(yùn)動員的作用,哪項(xiàng)是錯誤的()
A.加速消除疲勞
B.增強(qiáng)肌肉力量
C.促進(jìn)血紅蛋白合成
D.是能量的主要來源
E.補(bǔ)充運(yùn)動員的損耗
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下列關(guān)于食品保藏原理敘述錯誤的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
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題型:單項(xiàng)選擇題