單項選擇題肉毒毒素是由肉毒梭菌產(chǎn)生的外毒素，食入可引起嚴重的食物中毒。肉毒梭菌屬于（）
A.革蘭陽性菌
B.革蘭陰性菌
C.革蘭陽性需氧菌
D.革蘭陽性厭氧菌
E.革蘭陰性厭氧菌
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1.單項選擇題肉毒毒素是由肉毒梭菌產(chǎn)生的外毒素，食入可引起嚴重的食物中毒。易被肉毒梭菌污染的食品主要是（）
A.肉
B.臭豆腐
C.臭米面
D.魚、蝦
E.剩飯
2.單項選擇題肉毒毒素是由肉毒梭菌產(chǎn)生的外毒素，食入可引起嚴重的食物中毒。典型的臨床表現(xiàn)是（）
A.發(fā)熱38～39℃
B.腹部絞痛，血水樣便
C.肌肉痙攣
D.呼吸困難，腹痛
E.視物模糊，眼瞼下垂、復視等
3.單項選擇題老年人機體多種功能減退。為了促進健康，老年人的膳食營養(yǎng)應有相應的調整。與成年人相比鈣每天攝入量應為（）
A.600mg
B.800mg
C.1000mg
D.1200mg
E.1500mg
4.單項選擇題老年人機體多種功能減退。為了促進健康，老年人的膳食營養(yǎng)應有相應的調整。與成年人相比總能量攝入量應（）
A.增加
B.減少
C.不變
D.根據(jù)經(jīng)濟情況進行調整
E.根據(jù)心情進行調整
5.單項選擇題老年人機體多種功能減退。為了促進健康，老年人的膳食營養(yǎng)應有相應的調整。與成年人相比為了增加抗氧化能力，應增加攝入的是（）
A.能量
B.蛋白質
C.鐵
D.鈣
E.硒