單項選擇題向精白米面中添加B族維生素的目的是（）
A.彌補某些食品天然營養(yǎng)成分的缺陷
B.補充食品加工損失的營養(yǎng)素
C.使某些食品達到特定目的的營養(yǎng)需要
D.使食品具有某種色澤和特殊口味
E.強調維生素強化
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題向糧食制品中強化必需氨基酸的目的是（）
A.彌補某些食品天然營養(yǎng)成分的缺陷
B.補充食品加工損失的營養(yǎng)素
C.使某些食品達到特定目的的營養(yǎng)需要
D.使食品具有某種色澤和特殊口味
E.強調維生素強化
2.單項選擇題《中國居民膳食指南》中要求三餐分配要合理，早餐的能量一般占總能量的百分數(shù)是多少（）
A.3
B.5
C.8
D.6
E.30
3.單項選擇題《中國居民膳食指南》中教育人們采用平衡膳食、攝取合理營養(yǎng)促進健康的指導性意見包括幾條（）
A.3
B.5
C.8
D.6
E.30
4.單項選擇題《中國居民膳食指南》中關于食鹽的問題建議是吃清淡少鹽的膳食，世界衛(wèi)生組織建議每人每日食鹽用量不超過幾克為宜（）
A.3
B.5
C.8
D.6
E.30
5.單項選擇題“中國居民平衡膳食寶塔”共分為幾層（）
A.3
B.5
C.8
D.6
E.30