單項(xiàng)選擇題發(fā)酵后經(jīng)熱處理的發(fā)酵乳應(yīng)標(biāo)識(shí)為()。
A.發(fā)酵乳
B.熱處理發(fā)酵乳
C.風(fēng)味發(fā)酵乳
D.熱處理風(fēng)味發(fā)酵乳
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1.多項(xiàng)選擇題下列哪些屬于飲用天然礦泉水的界限指標(biāo)()。
A.鋰
B.鍶
C.鋅
D.硒
2.多項(xiàng)選擇題按運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目分類,運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品可分為()。
A.速度力量類
B.耐力類
C.提升類
D.運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)類
3.多項(xiàng)選擇題以下哪些營(yíng)養(yǎng)素可以進(jìn)行功能聲稱()。
A.鈣
B.鎂
C.鉀
D.鐵
4.多項(xiàng)選擇題使能量和核心營(yíng)養(yǎng)素更加醒目的方式有()。
A.增大字號(hào)
B.改變字體
C.改變顏色
D.改變對(duì)齊方式
5.多項(xiàng)選擇題()的允許誤差范圍為≤120%標(biāo)示值。
A.能量
B.飽和脂肪酸
C.膽固醇
D.乳糖
最新試題
豆制品包括大豆蛋白粉。
題型:判斷題
油炸方便面保質(zhì)期不得少于50天,風(fēng)干方便面保質(zhì)期不得少于90天。
題型:判斷題
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化小麥粉產(chǎn)品保質(zhì)期應(yīng)不低于3個(gè)月。
題型:判斷題
冷凍飲品產(chǎn)品應(yīng)在冷凍條件下銷售,低溫陳列柜的溫度應(yīng)低于-15℃。
題型:判斷題
除嬰幼兒配方食品等食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中已經(jīng)使用“配方”以外的其他預(yù)包裝食品,食品名稱不得使用“配方”。
題型:判斷題
食品標(biāo)簽中直接加入食品中的復(fù)合配料已有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn),則不需要標(biāo)示復(fù)合配料的原始配料。
題型:判斷題
鎂項(xiàng)目被列入飲用天然礦泉水界限指標(biāo)。
題型:判斷題
嬰兒配方食品產(chǎn)品在即食狀態(tài)下每100ml所含的能量應(yīng)在60kCAl到70kCAl范圍。
題型:判斷題
精煉橄欖油應(yīng)標(biāo)示油橄欖果實(shí)的年份。
題型:判斷題
預(yù)包裝食品的配料均應(yīng)按照加入量的遞減順序一一排列。
題型:判斷題