問答題服務(wù)員在宴會開始前才知道有個別客人是清真或素食時怎么辦？

參考答案： 宴會業(yè)務(wù)員在宴會主辦單位人員前來訂宴會時，一般向他們了解清楚宴請的對象，身份、宴會人數(shù)、臺數(shù)、餐別、用餐標準，用餐時間和...