問答題簡述食物頻率調(diào)查表內(nèi)容和原則要點(diǎn)。
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1.單項(xiàng)選擇題下列屬于必需氨基酸，除了（）。
A.亮氨酸
B.丙氨酸
C.纈氨酸
D.賴氨酸
4.填空題腳氣病主要是缺乏維生素（）。
5.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于膳食纖維功能的敘述中，錯(cuò)誤的是（）。
A.可防癌通便
B.可降低血膽固醇
C.可降低餐后血糖、輔助防治糖尿病
D.可促進(jìn)營養(yǎng)素的吸收
最新試題
海參具有延緩衰老、預(yù)防癌癥的重要作用，主要是因?yàn)楹⒅泻校ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題
低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題
影響營養(yǎng)素毒副作用的因素有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
食用油在未避光的情況下長期儲(chǔ)存可發(fā)生（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢的重要指標(biāo)。
題型：判斷題
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題型：判斷題
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題型：判斷題
長期服用鐵劑可能導(dǎo)致（）造成鐵中毒。
題型：多項(xiàng)選擇題
在生理?xiàng)l件下，人體內(nèi)的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。
題型：判斷題
過量攝入蛋白質(zhì)對健康的不利影響有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題