單項(xiàng)選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)2000年10月制定的適用于各類人群的膳食營養(yǎng)素參考攝入量,其中攝入營養(yǎng)素如能達(dá)到推薦攝入量,表明()
A.已達(dá)最高耐受劑量
B.可滿足50%的個(gè)體對(duì)該營養(yǎng)素的需要
C.可滿足對(duì)該營養(yǎng)素的需要,維持組織中有適量的儲(chǔ)存
D.中毒劑量
E.僅能滿足實(shí)驗(yàn)時(shí)的劑量
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1.單項(xiàng)選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)2000年10月制定的適用于各類人群的膳食營養(yǎng)素參考攝入量,其中傳統(tǒng)使用的RDAS具體相當(dāng)于()
A.EAR
B.UL
C.AI
D.RNI
E.DRIs
2.單項(xiàng)選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)2000年10月制定的適用于各類人群的膳食營養(yǎng)素參考攝入量,其中UL表示()
A.適宜攝入量
B.推薦攝入量
C.平均需要量
D.可耐受最高攝入量
E.平均攝入量
3.單項(xiàng)選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)2000年10月制定的適用于各類人群的膳食營養(yǎng)素參考攝入量,其中EAR表示膳食營養(yǎng)素()
A.參考攝入量
B.平均需要量
C.推薦攝入量
D.適宜攝入量
E.平均攝入量
4.單項(xiàng)選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)2000年10月制定的適用于各類人群的膳食營養(yǎng)素參考攝入量,其中DRIs表示膳食營養(yǎng)素()
A.參考攝入量
B.平均需要量
C.推薦攝入量
D.適宜攝入量
E.平均攝入量
5.單項(xiàng)選擇題谷類種子中的營養(yǎng)素在各結(jié)構(gòu)層的分布不同,其中營養(yǎng)素含量最豐富、全面的是()
A.谷皮
B.胚芽
C.胚乳
D.糊粉層
E.谷粒
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在水溶性維生素中,B族維生素不應(yīng)包括()
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精白面粉蛋白質(zhì)的AAS為0.63,是以何種食物蛋白質(zhì)為模式計(jì)算的()
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