A.結(jié)構(gòu)中含糖的數(shù)目
B.結(jié)構(gòu)中含沒(méi)食子酸基的數(shù)目
C.水解后產(chǎn)生糖的種類(lèi)
D.水解后產(chǎn)生酚酸的種類(lèi)
E.結(jié)構(gòu)中含酚酸的種類(lèi)
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A.沒(méi)食子酸和葡萄糖
B.黃烷-3-醇或黃烷-3,4-二醇和葡萄糖
C.逆沒(méi)食子酸和葡萄糖
D.咖啡酸和葡萄糖
E.咖啡酸和奎寧酸
A.沒(méi)食子鞣質(zhì)
B.逆沒(méi)食子鞣質(zhì)
C.可水解鞣質(zhì)低聚體
D.咖啡鞣質(zhì)
E.縮合鞣質(zhì)
A.糖苷類(lèi)
B.多元酚類(lèi)
C.黃烷醇類(lèi)
D.酯糖苷類(lèi)
E.黃烷醇多聚物類(lèi)
A.沒(méi)食子鞣質(zhì)
B.逆沒(méi)食子鞣質(zhì)
C.咖啡鞣質(zhì)
D.縮合鞣質(zhì)
E.含有沒(méi)食子?;目s合鞣質(zhì)
A.咖啡鞣質(zhì)
B.逆沒(méi)食子鞣質(zhì)
C.可水解鞣質(zhì)低聚體
D.縮合鞣質(zhì)
E.沒(méi)食子鞣質(zhì)
最新試題
與酸作用可縮合為鞣紅的鞣質(zhì)是()
可用明膠沉淀法提純鞣質(zhì),是因?yàn)槠洌ǎ?/p>
使鞣質(zhì)與蛋白質(zhì)結(jié)合生成不溶于水的復(fù)合物的除鞣質(zhì)方法是()
經(jīng)酸處理可生成鞣紅的鞣質(zhì)是()
不具有鞣制皮革作用的是()
鞣質(zhì)與三氯化鐵作用,呈()
分離鞣質(zhì)單體成分的常用方法是()
可水解鞣質(zhì)的合成途徑是()
縮合鞣質(zhì)為()
水解后能生成沒(méi)食子酸和糖或多元醇的是()