單項選擇題從臨床表現(xiàn)上來看,感染型與毒素型食物中毒最大的區(qū)別在于()。
A.有無惡心、嘔吐
B.有無腹痛、腹瀉
C.有無體溫升高
D.病死率不同
E.死亡率不同
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1.單項選擇題食物中毒的流行病學特點是()。
A.中毒的發(fā)生與吃某種食物有關
B.以集體暴發(fā)多見
C.發(fā)病具有明顯的季節(jié)性、地區(qū)性
D.以細菌性食物中毒為主
E.以上都是
2.單項選擇題為保證食品的質量,食品生產中使用的所有原、輔料必須符合相應的食品衛(wèi)生標準或要求,其標準或要求是指()。
A.國家標準化
B.行業(yè)標準
C.地方標準
D.企業(yè)標準
E.職業(yè)標準
3.單項選擇題食品衛(wèi)生監(jiān)督管理是食品衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督和什么相結合的措施或手段,兩者主體享有不同的權利、承擔不同的義務()。
A.強制管理
B.自身管理
C.衛(wèi)生處罰
D.衛(wèi)生管理
E.衛(wèi)生監(jiān)管
4.單項選擇題下列不屬于食品衛(wèi)生許可范疇的是()。
A.食品生產經(jīng)營活動的許可
B.新資源食品的審批
C.保健食品的審批
D.中藥類的審批
E.食品添加劑的審批
5.單項選擇題食品衛(wèi)生標準中示意食品對人體有一定危害的指標不包括()。
A.砷
B.菌落總數(shù)
C.致病菌
D.大腸菌群
E.鉀
最新試題
依照衛(wèi)生行政處罰法的要求,對該公司可進行的行政處罰有()。
題型:多項選擇題
該起中毒搶救使用特效解毒藥是()。
題型:多項選擇題
該起事故中毒機理是()。
題型:多項選擇題
醫(yī)生已采集了患者的血液、糞便標本,并進行了檢測,但沒有檢測到肉毒梭菌毒素。正確的處理有()。
題型:多項選擇題
和食物中毒調查有關的數(shù)學資料有哪些()。
題型:多項選擇題
通過調查,該飲品公司的行為違反了《食品安全法》第八十四、八十五條的規(guī)定,應做出的處罰有()。
題型:多項選擇題
進行食物污染調查時,被污染食品調查要包括的內容有哪些()。
題型:多項選擇題
造成和發(fā)生該類中毒的原因可能有哪些()。
題型:多項選擇題
最容易引起該類食物中毒的中毒食品有哪些()。
題型:多項選擇題
疾病控制人員下一步應開展的工作有()。
題型:多項選擇題