男，15歲，最近出現(xiàn)夜間視物不清，且逐漸加重，全身皮膚干燥，脫屑。
該男孩可能缺乏（）。
A.維生素B1
B.維生素A
C.維生素B2
D.維生素PP
E.維生素K
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啊
應(yīng)補(bǔ)充哪種食品（）。
A.豆類
B.谷類
C.動(dòng)物肝臟
D.薯類
E.蔬菜、水果
啊
要進(jìn)一步做實(shí)驗(yàn)室檢查，應(yīng)做（）。
A.生理盲點(diǎn)測(cè)定
B.TPP效應(yīng)
C.紅細(xì)胞谷胱甘肽過(guò)還原物酶活力系數(shù)測(cè)定
D.暗適應(yīng)能力檢查
E.羥脯氨酸指數(shù)測(cè)定
啊
考慮會(huì)引起哪種缺乏病（）。
A.腳氣病
B.口腔－生殖綜合征
C.癩皮病
D.壞血病
E.干眼病
營(yíng)養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示一成人能量攝入量為2400kcal，維生素B11.4mg，維生素B20.76mg，尼克酸15mg，維生素A800RE。
為了提高該營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量，應(yīng)增加（）。
A.動(dòng)物內(nèi)臟
B.蔬菜
C.糧谷類
D.植物油
E.水果
啊
該人可能缺乏（）。
A.維生素C
B.維生素B
C.維生素B
D.維生素A
E.維生素D
最新試題
預(yù)防該類食物中毒的主要措施有（）。
調(diào)查時(shí)主要應(yīng)該關(guān)注（）。
進(jìn)行食物污染調(diào)查時(shí)，被污染食品調(diào)查要包括的內(nèi)容有哪些（）。
重點(diǎn)檢查蒸饅頭用的小麥，發(fā)現(xiàn)部分小麥粒表面有發(fā)霉現(xiàn)象，而且有的程度很嚴(yán)重。對(duì)這些小麥的處理方法應(yīng)為（）。
造成和發(fā)生該類中毒的原因可能有哪些（）。
進(jìn)行食物中毒調(diào)查時(shí)，膳食調(diào)查有關(guān)數(shù)字資料有哪些（）。
依照衛(wèi)生行政處罰法的要求，對(duì)該公司可進(jìn)行的行政處罰有（）。
通過(guò)調(diào)查，該飲品公司的行為違反了《食品安全法》第八十四、八十五條的規(guī)定，應(yīng)做出的處罰有（）。
為預(yù)防此類食物中毒，應(yīng)當(dāng)注意的事項(xiàng)有哪些（）。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，進(jìn)食新蒸饃后發(fā)病，潛伏期大約1小時(shí)左右。人與人不傳染，發(fā)病癥狀相似。制蒸饃的麥子有發(fā)霉現(xiàn)象。可初步診斷為（）。