人物
該患者每日膳食中應(yīng)適當限制的是（）。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.無機鹽
E.維生素
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人物
最可能的診斷是（）。
A.上呼吸道感染
B.支氣管肺炎
C.急性支氣管炎
D.肺氣腫
E.肺心病
某男性患者夜間突起高熱，體溫39.2℃，咳嗽，咯吐膿性痰，呼吸急促，肺部聽診有中、細濕啰音。X線片檢查：肺部有大小不等的散在性斑片狀陰影。
在食物選擇上應(yīng)禁食的是（）。
A.牛奶、豆制品
B.蛋類、肉類
C.牛肝、瘦肉
D.蛋黃、蝦皮
E.硬堅果、生蔥、大蒜
細菌性食物中毒是夏秋季節(jié)發(fā)生較多的事故之一。
預(yù)防措施為（）。
A.防止食品被細菌污染
B.控制細菌繁殖條件
C.殺滅病原菌
D.保護易感人群
E.A+B+C
細菌性食物中毒是夏秋季節(jié)發(fā)生較多的事故之一。
它的特點有（）。
A.全年皆可發(fā)生，夏秋季多發(fā)
B.主要由動物性食品引起
C.往往是由于食品貯存和加工不妥
D.臨床癥狀的輕重與進食量有關(guān)
E.以上均是
某家五口人，有三人發(fā)病，主要癥狀為嘔吐、腹痛、腹瀉、血水樣便，里急后重不明顯，發(fā)燒。
該病原菌的特點是（）。
A.嗜鹽性細菌
B.耐高溫
C.耐酸、堿
D.革蘭陽性菌
E.神經(jīng)毒性菌
最新試題
該公司的主要違法事實是（）。
現(xiàn)場采取可疑中毒物品應(yīng)是（）。
確證由沙門氏菌引發(fā)食物中毒必須做血清學檢查，血清采取必須是（）。
發(fā)生中毒和以下哪些因素有關(guān)（）。
進行食品污染調(diào)查時，進行污染物調(diào)查包括的內(nèi)容有哪些（）。
進行食物污染調(diào)查時，被污染食品調(diào)查要包括的內(nèi)容有哪些（）。
調(diào)查時主要應(yīng)該關(guān)注（）。
需要明確的是，執(zhí)行罰是不同于行政處罰的，它是指行政機關(guān)在相對人不執(zhí)行其作出的行政處理決定，如強制相對人執(zhí)行而對其進行的處罰。執(zhí)行罰與行政處罰的區(qū)別有（）。
《食品安全法》對禁止生產(chǎn)的食品作出了明確的規(guī)定。禁止生產(chǎn)的食品有（）。
沙門氏菌食物中毒發(fā)熱的主要原因是（）。