多項(xiàng)選擇題2003年3月某縣發(fā)生了一起七日內(nèi)三次家庭食物中毒。首次食物中毒發(fā)生于3月2日晚時，A某一家除其子因上學(xué)于當(dāng)日下午5時離家去學(xué)校食宿外，其余一家三口均在食用新蒸饃后約1小時發(fā)生腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐，經(jīng)村衛(wèi)生院對癥治療后于當(dāng)晚10時左右癥狀緩解，未予特別注意。3月3日晚7時，A某一家三口于晚飯后約1小時再次發(fā)病，癥狀與第一次基本相似，3月8日A某及其子一家四口在食用新蒸饃后發(fā)生第三次食物中毒。第三次食物中毒發(fā)生后患者被送往醫(yī)院，并報(bào)告衛(wèi)生部門。將發(fā)霉小麥處理后發(fā)生中毒的例數(shù)減少。為防止類似情況的發(fā)生應(yīng)該（）。

A.病麥要通過碾米機(jī)扎輥碾皮
B.也可以用適當(dāng)量的良好小麥將這些小麥稀釋
C.儲藏期間必須勤檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理
D.已感染赤霉病麥，收獲后應(yīng)及時晾哂
E.及時烘哂、及時風(fēng)揚(yáng)、保持潔凈和干燥
F.盡快將糧食的含水量降低


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發(fā)生中毒和以下哪些因素有關(guān)（）。

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該起中毒搶救使用特效解毒藥是（）。

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該起事故中毒機(jī)理是（）。

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調(diào)查者給肉毒中毒病例下了定義：確診病例為在1月5日至15日間出現(xiàn)癥狀，血清或糞便標(biāo)本檢測出肉毒毒素或肉毒桿菌的早班司機(jī)。疑似病例的定義為在此期間出現(xiàn)急性腦神經(jīng)功能紊亂（例如視力模糊、復(fù)視、眼瞼下垂、吞咽困難）的早班司機(jī)。對照組為同一線路的沒有肉毒中毒急性神經(jīng)癥狀的所有早班司機(jī)。調(diào)查者設(shè)計(jì)、制定了流行病學(xué)調(diào)查的標(biāo)準(zhǔn)問卷。若此問卷由被調(diào)查者自行填寫，則應(yīng)重點(diǎn)注意的問題有（）。

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需要明確的是，執(zhí)行罰是不同于行政處罰的，它是指行政機(jī)關(guān)在相對人不執(zhí)行其作出的行政處理決定，如強(qiáng)制相對人執(zhí)行而對其進(jìn)行的處罰。執(zhí)行罰與行政處罰的區(qū)別有（）。

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最容易引起該類食物中毒的中毒食品有哪些（）。

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容易引起該類食物中毒的食物具有的特點(diǎn)有（）。

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調(diào)查發(fā)現(xiàn)，進(jìn)食新蒸饃后發(fā)病，潛伏期大約1小時左右。人與人不傳染，發(fā)病癥狀相似。制蒸饃的麥子有發(fā)霉現(xiàn)象?？沙醪皆\斷為（）。

題型：單項(xiàng)選擇題