單項(xiàng)選擇題易引起亞銷酸鹽中毒的是（）。

A、罐裝飲料
B、家藥噴灑蔬菜
C、進(jìn)食粗制棉籽油
D、腌菜
E、冰激凌


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1.單項(xiàng)選擇題食用變質(zhì)銀耳可能會發(fā)生哪類細(xì)菌性食物中毒（）。

A、葡萄球菌
B、椰毒假單胞菌酵米面亞種
C、肉毒梭狀芽胞桿菌
D、沙門氏菌
E、大腸桿菌

2.單項(xiàng)選擇題適當(dāng)條件下，最易在淀粉類食物中繁殖的細(xì)菌是（）。

A、葡萄球菌
B、蠟樣牙孢桿菌
C、副溶血性弧菌
D、沙門氏菌
E、大腸桿菌

3.單項(xiàng)選擇題副溶血性弧菌食物中毒，往往與進(jìn)食何者有關(guān)（）。

A、肉類
B、奶類
C、蛋類
D、鹽腌海產(chǎn)品
E、禽類

4.單項(xiàng)選擇題食物中毒出現(xiàn)洗肉水樣便，可推測是什么食物中毒（）。

A、沙門氏菌
B、副溶血性弧菌
C、葡萄球菌
D、致病大腸桿菌
E、肉毒毒素中毒

5.單項(xiàng)選擇題沙門菌食物中毒食品主要為（）。

A、動物性食品
B、蔬菜
C、剩飯
D、腌制食品
E、海產(chǎn)品