單項(xiàng)選擇題能使蛋白質(zhì)顆粒不穩(wěn)定的條件是（）。

A.溶液pH大于pI
B.溶液pH小于pI
C.溶液pH等于pI
D.在水溶液中
E.溶液pH等于7.4


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1.單項(xiàng)選擇題酶的絕對(duì)特異性指的是（）。

A.作用于一種立體構(gòu)型，催化一種反應(yīng)
B.作用于一類化合物，催化一種反應(yīng)
C.作用于一種化學(xué)鍵，催化一種反應(yīng)
D.作用于不同底物，催化一種反應(yīng)
E.作用于一類化合物，催化多種反應(yīng)

2.單項(xiàng)選擇題肝產(chǎn)生酮體過多意味著（）。

A.肝中脂代謝紊亂
B.脂肪轉(zhuǎn)運(yùn)障礙
C.肝功能增強(qiáng)
D.脂肪供應(yīng)不足
E.脂肪攝職過多

3.單項(xiàng)選擇題核酸的最大紫外光吸收值是（）。

A.200nm
B.220nm
C.240nm
D.260nm
E.280nm

4.單項(xiàng)選擇題在體內(nèi)合成膽固醇的原料是（）。

A.丙酮酸
B.草酸
C.乙酰CoA
D.α–酮戊二酸
E.蘋果酸

5.單項(xiàng)選擇題催化體內(nèi)儲(chǔ)存的三酰甘油（甘油三酯）水解的脂肪酶是（）。

A.激素敏感性脂肪酶
B.脂蛋白脂肪酶
C.肝脂酶
D.胰脂酶
E.組織脂肪酶