單項(xiàng)選擇題組成蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是（）
A.氨基酸的α-羧基與相鄰氨基酸α-氨基脫水縮合成肽鍵
B.肽鍵與肽鍵之間形成氫鍵
C.側(cè)鏈間的氫鍵
D.次級鍵
E.游離氨基與羧基形成肽鍵
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1.單項(xiàng)選擇題構(gòu)成蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是（）
A.氨基酸的α-羧基與相鄰氨基酸α-氨基脫水縮合成肽鍵
B.肽鍵與肽鍵之間形成氫鍵
C.側(cè)鏈間的氫鍵
D.次級鍵
E.游離氨基與羧基形成肽鍵
2.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值低（）
A.熟食比生食易消化
B.高脂血癥
C.腸梗阻
D.饑餓
E.氮負(fù)平衡
3.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)腐?。ǎ?/a>
A.熟食比生食易消化
B.高脂血癥
C.腸梗阻
D.饑餓
E.氮負(fù)平衡
4.單項(xiàng)選擇題連接單核苷酸組成核酸的是（）
A.共價鍵
B.氫鍵
C.高能鍵
D.磷酸二酯鍵
E.肽鍵
5.單項(xiàng)選擇題維持蛋白質(zhì)基本骨架的是（）
A.共價鍵
B.氫鍵
C.高能鍵
D.磷酸二酯鍵
E.肽鍵
最新試題
關(guān)于蛋白亞基的正確敘述是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
連接單核苷酸組成核酸的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于谷胱甘肽的敘述中，哪一個是錯誤的（）
題型：單項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)分子組成中不含有下列何種氨基酸（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在蛋白質(zhì)肽鏈中氨基酸殘基間相連的主要化學(xué)鍵是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
維系蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列含有兩個羧基的氨基酸是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
維持蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的鍵或作用力中不包括（）
題型：單項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)腐?。ǎ?/p>
題型：單項(xiàng)選擇題
一級結(jié)構(gòu)破壞時出現(xiàn)（）
題型：單項(xiàng)選擇題