單項選擇題下列蛋白質(zhì)中屬于單純蛋白質(zhì)的是()
A.肌紅蛋白
B.細(xì)胞色素
C.血紅蛋白
D.單加氧酶
E.清(白)蛋白
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1.單項選擇題下列關(guān)于谷胱甘肽的敘述中,哪一個是錯誤的()
A.它是一個三肽
B.是一種具有兩性性質(zhì)的肽
C.是一種酸性肽
D.在體內(nèi)是一種還原劑
E.它有兩種離子形式
2.單項選擇題蛋白質(zhì)分子組成中不含有下列何種氨基酸()
A.半胱氨酸
B.蛋氨酸
C.谷氨酸
D.絲氨酸
E.鳥氨酸
3.單項選擇題具有四級結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)特征是()
A.分子中必定含有輔基
B.兩條或兩條以上具有三級結(jié)構(gòu)多肽鏈的基礎(chǔ)上,肽鏈進(jìn)一步折疊、盤曲形成
C.每條多肽鏈都具有獨特的生物學(xué)活性
D.依賴肽鏈維系四級結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性
E.由兩條或兩條以上具有三級結(jié)構(gòu)多肽鏈組成
4.單項選擇題維持蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的主要化學(xué)鍵是()
A.鹽鍵
B.疏水作用
C.肽鍵
D.氫鍵
E.二硫鍵
5.單項選擇題下列含有兩個羧基的氨基酸是()
A.精氨酸
B.賴氨酸
C.甘氨酸
D.谷氨酸
E.蘇氨酸
最新試題
血紅蛋白(pI=7.07)、魚精蛋白(pI=12.20)、清蛋白(pI=4.64)、α1-球蛋白(pI=5.06)及β-球蛋白(pI=5.12),在pH值為4.9的溶液中進(jìn)行電泳時,向正極泳動的蛋白質(zhì)是()
題型:單項選擇題
在蛋白質(zhì)肽鏈中氨基酸殘基間相連的主要化學(xué)鍵是()
題型:單項選擇題
下列有關(guān)氨基酸的敘述,哪項不正確()
題型:單項選擇題
維持蛋白空間結(jié)構(gòu)的是()
題型:單項選擇題
蛋白質(zhì)分子組成中不含有下列何種氨基酸()
題型:單項選擇題
下列哪一種氨基酸在生理條件下含有可解離的極性側(cè)鏈()
題型:單項選擇題
維持蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的鍵或作用力中不包括()
題型:單項選擇題
蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值低()
題型:單項選擇題
具有四級結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)特征是()
題型:單項選擇題
呈堿性的肽鏈?zhǔn)牵ǎ?/p>
題型:單項選擇題