單項(xiàng)選擇題谷粒中纖維含量最多的是（）

A.胚乳
B.谷皮
C.淀粉細(xì)胞
D.糊粉層
E.胚芽


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1.單項(xiàng)選擇題谷粒中富含脂肪、維生素E等的是（）

A.胚乳
B.谷皮
C.淀粉細(xì)胞
D.糊粉層
E.胚芽

2.單項(xiàng)選擇題谷粒中富含磷、B族維生素等的是（）

A.胚乳
B.谷皮
C.淀粉細(xì)胞
D.糊粉層
E.胚芽

3.單項(xiàng)選擇題谷粒中含大量淀粉和一定量的蛋白的是（）

A.胚乳
B.谷皮
C.淀粉細(xì)胞
D.糊粉層
E.胚芽

4.單項(xiàng)選擇題缺乏會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的是（）

A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.碘
E.硒

5.單項(xiàng)選擇題缺乏會(huì)導(dǎo)致腸原性肢體皮炎的是（）

A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.碘
E.硒