您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.了解產(chǎn)品原料來源和營養(yǎng)特性
B.了解食品相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)要求
C.了解產(chǎn)品的工藝要求
D.學(xué)會(huì)計(jì)算食品平均值
E.了解食品采樣方法，有完整的采樣計(jì)劃
A.每1g脂肪提供4kcal能量
B.每1g蛋白質(zhì)提供4kcal能量
C.每1g碳水化合物提供4kcal能量
D.每1g乙醇提供7kcal能量
E.每1g膳食纖維提供4kcal能量
A.食品營養(yǎng)成分的檢測(cè)結(jié)果
B.食品營養(yǎng)成分檢查結(jié)果的可信限
C.相關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品營養(yǎng)質(zhì)量要求
D.引用其他企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的營養(yǎng)成分標(biāo)示量
E.標(biāo)示大概值
A.淘洗的次數(shù)
B.淘洗時(shí)的水溫
C.淘洗時(shí)用力程度
D.米的種類
E.水中浸泡的時(shí)間
最新試題
體格狀況評(píng)價(jià)中，若一個(gè)人的心肺功能較差，可能表現(xiàn)為（）
在血脂檢測(cè)中，甘油三酯（TG）的主要來源是（）
膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常，就可以排除鋅缺乏相關(guān)疾病。
24小時(shí)膳食回顧法能準(zhǔn)確反映個(gè)體長期的膳食攝入情況。
混合膳食的營養(yǎng)價(jià)值高于單一食物，所以在膳食評(píng)價(jià)中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價(jià)值。
在慢性疾病患者（如糖尿病、高血壓）的膳食評(píng)價(jià)中，不需要考慮藥物對(duì)營養(yǎng)素代謝的影響。
分析體格狀況時(shí)，若發(fā)現(xiàn)身高增長緩慢，可能是（）
哺乳期婦女膳食評(píng)價(jià)中，乳汁的營養(yǎng)成分與膳食營養(yǎng)狀況無關(guān)。
體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與代謝綜合征關(guān)系密切（）
在膳食評(píng)價(jià)中，不需要考慮食物的營養(yǎng)素?fù)p失情況。