最新試題
蝦茸在制作過程中,為了使其更加滑嫩,可以加入()
制作肉湯時,若想使湯更清澈,可()
制作蛇湯時,蛇肉需要先()
制湯時,使用砂鍋的主要優(yōu)點是()
在制湯時,加入()可以使湯的味道更濃郁。
魚膠凍制作過程中,魚膠的主要來源是()
豬肉茸在制作過程中,為了使其更加有嚼勁,可以加入()
制湯過程中,湯的味道會隨著時間的變化而()
在制作水果凍時,為了防止水果變色,可以加入()
魚膠凍的硬度主要取決于()