單項(xiàng)選擇題不可能導(dǎo)致食品灰分增加的是()。
A.生產(chǎn)工藝粗糙
B.混入了泥沙
C.加入了不合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的添加劑
D.加入了大量的無機(jī)鹽和微量元素
E.添加了大量的蛋白質(zhì)
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1.單項(xiàng)選擇題在乳粉質(zhì)量檢查中,區(qū)分乳粉和其他物質(zhì)粉末的指標(biāo)是()。
A.水分
B.乳糖
C.脂肪
D.蔗糖
E.還原糖
2.單項(xiàng)選擇題過氧化值是表現(xiàn)油脂發(fā)生什么反應(yīng)的指標(biāo)()。
A.酸化
B.氧化
C.還原
D.重氮化
E.過氧化
3.單項(xiàng)選擇題鎘具有蓄積性毒性,食物中即使含有微量鎘,也會(huì)對(duì)腎臟產(chǎn)生危害,日本曾發(fā)生鎘危害引起的()。
A.水俁病
B.骨痛病
C.貧血病
D.腫瘤
E.肝臟壞死
4.單項(xiàng)選擇題在檢測(cè)生物材料中的微量元素時(shí),采集尿樣后,加入少量的硝酸,是為了()。
A.中和尿樣和防止尿樣揮發(fā)
B.酸化尿樣和防止尿樣揮發(fā)
C.防止尿樣腐敗和揮發(fā)
D.防止尿樣揮發(fā)和待測(cè)元素被器壁吸附
E.防止尿樣腐敗和尿中微量元素被器壁吸附
5.單項(xiàng)選擇題將采集的血液緩慢地注入干燥的不加抗凝劑的試管內(nèi),室溫下放置、離心機(jī)分離后,所得的上層液是()。
A.血漿
B.全血
C.血清
D.紅細(xì)胞
E.白細(xì)胞
最新試題
在社會(huì)和醫(yī)學(xué)實(shí)踐中爭(zhēng)議最大的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
患者在大小便失禁的情況下,醫(yī)務(wù)人員應(yīng)遵循下述哪項(xiàng)道德要求()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
被稱為“西醫(yī)之父”的醫(yī)學(xué)家是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
本案例患者上告法庭,最主要理由是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)該醫(yī)師的正確醫(yī)德評(píng)價(jià)應(yīng)為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下關(guān)于“不傷害”原則的表達(dá)不正確的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
臨終關(guān)懷的道德要求中,下列適度治療的原則哪一項(xiàng)是正確的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在臨床醫(yī)學(xué)研究中,對(duì)受試者應(yīng)該做到的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)醫(yī)師是“仁者”最準(zhǔn)確的理解是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
主動(dòng)安樂死是指()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題