單項選擇題對儲糧危害最嚴重、最普遍的真菌是()
A.青霉+曲霉+根霉
B.青霉+鐮刀菌+芽枝霉
C.鐮刀菌+青霉+曲霉
D.曲霉+交鏈孢霉+青霉
E.曲霉+毛霉+青霉
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1.單項選擇題微生物限度檢查法針對的藥物制劑是()
A.粉末片劑
B.顆粒制劑
C.中草藥
D.丸劑
E.以上都是
2.單項選擇題按照我國生活飲用水現行標準(GB/T5750.12-2006)的規(guī)定,應用酶底物法檢測生活飲用水中的總大腸菌群的同時,還能檢測()
A.細菌總數
B.耐熱大腸菌群
C.大腸埃希菌
D.金黃色葡萄球菌
E.痢疾桿菌
3.單項選擇題沙門菌的Vi抗原是指()
A.鞭毛素
B.脂多糖
C.一種外膜蛋白
D.菌毛主要亞單位
E.莢膜多糖
4.單項選擇題常用于蠟樣芽孢桿菌的選擇性培養(yǎng)基是()
A.SS
B.HE
C.EMB
D.MYP
E.DHL
5.單項選擇題采集樣品的量能反映該食品的衛(wèi)生質量和滿足檢驗項目對樣品量的需要。請問,一般一式幾份()
A.四份
B.兩份
C.三份
D.五份
E.六份
最新試題
食物中毒一般表現為腸道癥狀,例外的是()
題型:單項選擇題
用自然沉降法測定空氣中細菌總數,將營養(yǎng)瓊脂平板置于采樣點處,打開平皿應暴露()
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