單項選擇題大氣中微生物主要來源于()
A.農(nóng)業(yè)
B.畜牧業(yè)
C.地球表面
D.工業(yè)
E.海洋
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1.單項選擇題食物中毒一般表現(xiàn)為腸道癥狀,例外的是()
A.沙門菌食物中毒
B.葡萄球菌腸毒素中毒
C.肉毒梭菌食物中毒
D.蠟樣芽孢桿菌食物中毒
E.副溶血弧菌食物中毒
2.單項選擇題如果牛乳中污染有黃曲霉毒素,它主要是以下哪個種類()
A.黃曲霉毒素B1
B.黃曲霉毒素M1
C.黃曲霉毒素G1
D.黃曲霉毒素B2
E.黃曲霉毒素M2
3.單項選擇題現(xiàn)已證實酵米面、變質(zhì)銀耳食物中毒的病原菌為()
A.蜂蜜酵母
B.李斯特菌
C.赭曲霉
D.椰酵假單胞菌
E.節(jié)菱孢霉
4.單項選擇題對儲糧危害最嚴(yán)重、最普遍的真菌是()
A.青霉+曲霉+根霉
B.青霉+鐮刀菌+芽枝霉
C.鐮刀菌+青霉+曲霉
D.曲霉+交鏈孢霉+青霉
E.曲霉+毛霉+青霉
5.單項選擇題微生物限度檢查法針對的藥物制劑是()
A.粉末片劑
B.顆粒制劑
C.中草藥
D.丸劑
E.以上都是
最新試題
食物中毒一般表現(xiàn)為腸道癥狀,例外的是()
題型:單項選擇題
空腸彎曲菌是人獸共患病細(xì)菌,對其檢驗時應(yīng)注意()
題型:單項選擇題
三糖鐵培養(yǎng)基屬于()
題型:單項選擇題
用自然沉降法測定空氣中細(xì)菌總數(shù),將營養(yǎng)瓊脂平板置于采樣點處,打開平皿應(yīng)暴露()
題型:單項選擇題
不能經(jīng)空氣傳播的致病性病毒應(yīng)是()
題型:單項選擇題
用自然沉降法做公共場所空氣中細(xì)菌總數(shù)測定,其報告結(jié)果書寫應(yīng)為()
題型:單項選擇題
典型的沙門菌屬硫化氫、靛基質(zhì)、尿素、氰化鉀、賴氨酸脫羧酶的生化反應(yīng)是()
題型:單項選擇題
采集食品樣品時,應(yīng)采集樣品的重量為()
題型:單項選擇題
十二烷基硫酸鈉聚丙烯酰胺凝膠電泳中,丙烯酰胺濃度越大,線性分離范圍()
題型:單項選擇題
食品衛(wèi)生微生物樣品必須存放專用冰箱,一般陽性樣品如無特殊情況,發(fā)出報告后()
題型:單項選擇題