單項選擇題脂溶性維生素的共同特點不正確的是（）
A.主要改變復(fù)合分子及細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)，為高度分化組織的發(fā)育所必需
B.多余部分可迅速從尿中排泄
C.易溶于脂肪和脂肪溶劑中，故可儲存在體內(nèi)，不需每天供應(yīng)
D.缺乏時癥狀出現(xiàn)較遲，但過量易致中毒
E.分子特異性不高，均有前體
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1.單項選擇題10天新生兒，體重3kg。每天應(yīng)給予3：1含8%糖牛乳（）
A.300ml
B.370ml
C.440ml
D.510ml
E.580ml
2.單項選擇題孕8個月早產(chǎn)兒，冬季出生，現(xiàn)1個月，母乳喂養(yǎng)。首先應(yīng)添加輔食及添加目的為（）
A.米湯，以補(bǔ)充熱量
B.菜湯，以補(bǔ)充礦物質(zhì)
C.米湯，以補(bǔ)充維生素
D.魚肝油，以補(bǔ)充維生素A
E.魚肝油，以補(bǔ)充維生素D
3.單項選擇題營養(yǎng)不良早期診斷的最靈敏而可靠的指標(biāo)是（）
A.血漿蛋白
B.血漿轉(zhuǎn)鐵蛋白
C.血漿甲狀腺素結(jié)合前白蛋白
D.血漿視黃醇結(jié)合蛋白
E.血漿類胰島素生長因子Ⅰ
4.單項選擇題早期診斷蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良的靈敏而可靠的指標(biāo)中除外（）
A.血漿前白蛋白
B.甲狀腺結(jié)合前白蛋白
C.血漿白蛋白
D.視黃醇結(jié)合蛋白
E.轉(zhuǎn)鐵蛋白
5.單項選擇題對患有乳糖不耐受癥、半乳糖血癥的小兒最適宜的代乳品是（）
A.脫脂奶
B.甜煉乳
C.酸牛奶
D.奶糊
E.豆類代乳品