單項選擇題胚乳中含量最多的是()
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
E.無機(jī)鹽
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1.單項選擇題B族維生素?fù)p失最大的做飯方法是()
A.蒸飯
B.電飯鍋煮飯
C.青菜煮飯
D.撈飯
E.蛋炒飯
2.單項選擇題河豚毒素中毒引起的癥狀主要表現(xiàn)為()
A.神經(jīng)系統(tǒng)癥狀
B.胃腸道癥狀
C.肝腎損傷
D.血液系統(tǒng)癥狀
E.腦損傷
3.單項選擇題四季豆皂苷中毒引起的癥狀主要表現(xiàn)為()
A.神經(jīng)系統(tǒng)癥狀
B.胃腸道癥狀
C.肝腎損傷
D.血液系統(tǒng)癥狀
E.腦損傷
4.單項選擇題對神經(jīng)系統(tǒng)有損傷的化學(xué)污染物是()
A.有機(jī)磷
B.亞硝酸鈉
C.鎘
D.雜環(huán)胺
E.N-亞硝胺
5.單項選擇題可來自于體內(nèi)合成的化學(xué)污染物是()
A.有機(jī)磷
B.亞硝酸鈉
C.鎘
D.雜環(huán)胺
E.N-亞硝胺
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關(guān)于椰毒假單胞菌表述錯誤的是()
題型:單項選擇題
以中樞性肌肉松弛劑為解毒劑的農(nóng)藥是()
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下列關(guān)于食品添加劑表述錯誤的是()
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關(guān)于河豚毒素表述錯誤的是()
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下列關(guān)于赤霉病麥敘述錯誤的是()
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屬于副溶血性弧菌食物中毒特點的是()
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有機(jī)磷農(nóng)藥中毒的表現(xiàn)為()
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