單項(xiàng)選擇題不可能使基礎(chǔ)代謝水平升高的因素是()
A.炎熱
B.寒冷
C.攝食過多
D.精神緊張
E.饑餓
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1.單項(xiàng)選擇題食物特殊動(dòng)力作用是指人體在攝食過程中,對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行消化、吸收、代謝轉(zhuǎn)化等額外消耗的()
A.維生素
B.能量
C.蛋白質(zhì)
D.脂肪
E.碳水化合物
2.單項(xiàng)選擇題人體瘦體組織消耗的能量占基礎(chǔ)代謝的()
A.30%~40%
B.40%~50%
C.50%~60%
D.60%~70%
E.70%~80%
3.單項(xiàng)選擇題核黃素的輔酶活性形式是()
A.FAD
B.CoA
C.NAD
D.煙酰胺
E.TPP
4.單項(xiàng)選擇題維生素E缺乏時(shí)可出現(xiàn)的癥狀不包括()
A.溶血性貧血
B.視網(wǎng)膜蛻變
C.神經(jīng)退行性病變
D.小腦共濟(jì)失調(diào)
E.手足痙攣癥
5.單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)狀況不能用尿負(fù)荷試驗(yàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)的是()
A.鈣化醇
B.硫胺素
C.核黃素
D.抗壞血酸
E.煙酸
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屬于微量營(yíng)養(yǎng)素的是()
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