A.食物熱效應(yīng)
B.因攝食而引起的能量額外消耗
C.對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行消化、吸收、代謝轉(zhuǎn)化需要額外消耗的能量
D.維持生命的最低能量消耗
E.輕體力活動(dòng)的能量消耗
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B.4.0kcal
C.9.0kcal
D.7.0kcal
E.16.7kcal
A.炎熱
B.寒冷
C.攝食過多
D.精神緊張
E.饑餓
A.維生素
B.能量
C.蛋白質(zhì)
D.脂肪
E.碳水化合物
A.30%~40%
B.40%~50%
C.50%~60%
D.60%~70%
E.70%~80%
A.FAD
B.CoA
C.NAD
D.煙酰胺
E.TPP
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鉀的生理功能包括()
食物蛋白質(zhì)生物價(jià)是()
鉬缺乏患者的非特異性臨床表現(xiàn)為()
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下列食物蛋白質(zhì)的消化率最高的是()
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含有必需氨基酸種類多和數(shù)量足的蛋白質(zhì),其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,反之營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低的蛋白質(zhì)混合食用,若必需氨基酸可以互相補(bǔ)充從而提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,稱為食物蛋白質(zhì)的()
屬于宏量營(yíng)養(yǎng)素的是()
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